Rindsfilet vom Pinzgauerrind.

Restaurant


Wir freuen uns auf unsere internationalen Gäste – darunter viele Stammgäste. Und wir sind stolz darauf, dass wir auch für die Einheimischen ein beliebter Treffpunkt sind. Am Stammtisch, im Restaurant, beim Neujahrsfeuerwerk oder bei vielen Firmenfeiern, Hochzeiten und Vereinsveranstaltungen. Als Gasthof bringen wir die Leut’ zamm. Auf eine schöne Zeit bei uns!

Kupferstich Zeichnung von einem roten Topf mit Stiel in dem grade Kartoffel gekocht werden. Es steigt Dampf auf.

Aus da Wirtskuchl

Wir essen selber gerne gut

Aus Leidenschaft für beste Qualität und heimische Produkte. Deshalb ist unser Restaurant auch ein beliebter Treffpunkt bei Einheimischen. Ein sicheres Zeichen, dass unser Team in der Küche sein Handwerk versteht.

"Butter ist wie das Herz der Mutter.“

Übrigens ist der Juniorwirt selbst Koch und hat die besten Rezepte von seiner Mutter – und die hat sie wiederum von ihrer Schwiegermutter …. Ja, und dann sind da der flaumig karamellisierte Kaiserschmarrn und die berühmte Lammkrone vom Pinzgauer Tauernlamm – für die manche alles stehen und liegen lassen.

Restaurant

Frisch und regional

Im Andrelwirt schmecken, was im Pinzgau gedeiht. Ausgesuchte natürliche Produkte machen es uns leicht, dass Sie bei uns naturnahe Küche genießen können. Bei uns wird nicht nur G’schmackiges aus der Küche serviert, sondern werden auch edle Tropfen ausgeschenkt – wie zum Beispiel die heimischen Schnäpse aus der Region.


Warme Küche

11:30 - 14:00 UHR
17:00 - 21:00 UHR

Jetzt Reservieren
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Gratis Parkmöglichkeit
E-Auto-Ladestation 
E-Bike-Ladestation

Unsere Events im Andrelwirt

Sonntag = Bratentag jeden Sonntag

Sonntagsbraten
Sonntags,- oder Festtagsbraten: ein Braten, welcher traditionell nur Sonntags oder an Feiertagen serviert wird. Ein Braten kam früher in meisten Familien nur zu besonderen Anlässen auf den Tisch. Fleisch war im Verhältnis zum Einkommen teurer als heute und daher eher ein Luxusprodukt.

Die Rückkehr zum bewusst zelebrierten Sonntagsbraten ist übrigens auch besonders nachhaltig: Nur ein, oder zweimal wöchentlich und dafür qualitativ hochwertiges Fleisch aus ökologischer Tierhaltung schont Klima und Umwelt.

Bei uns gibt es den Braten jeden Sonntag nach einem Rezept von der Ur-Omama Maria Mayer.

Solange der Vorrat reicht!

Jetzt Tisch reservieren.

Muttertag im Andrelwirt

Danke Mama!

Der Muttertag ist ein Gedenktag zur Ehren aller Mütter und das auch zu Recht, deshalb feiern wir einmal im Jahr ein Fest der Mütter und sagen einmal „Danke“ zu den Frauen, die uns aufgezogen, durch unser Leben begleitet haben und stets an unserer Seite gestanden sind. Um den Spieß auch einmal umzudrehen, soll am Muttertag die Mutter mal Ruhe haben. Wir verwöhnen sie mal und schenken neben Blumen auch kulinarische Genüsse.

Jetzt Tisch reservieren!

Salzburger Schöpsernes - Lammbraten im Raurisertal im September

Herbstzeit - Schmankerl. Schöpsernes vom Bio Lamm.

Wir bereiten für unser Schöpsernes Bio Tauernlamm - aus der
Nationalparkregion "Hohe Tauern"

Lammbraten (Schöpsernes) im Gasthof Andrelwirt nach Art unser Uroma der Mayer Burgel

Zwiebel und Knoblauch anrösten; Fleisch dazugeben; mit Salz, Pfeffer, würzen und scharf anbraten. Ständig wenden und mit Wasser immer wieder kurz aufgießen. Danach noch kochen bis der gewünschte Garpunkt erreicht ist. Dazu servieren wir Kartoffel! Einfach köstlich!

Jetzt Tisch reservieren.

Chinesische Wochen im Oktober

Die besten Rezepte aus China im Andrelwirt

Wir laden Sie ein, die chinesische Kultur auf eine ganz besondere Art kennenzulernen!

Eine kulinarische Reise ins Reich der Mitte. Chinas Küchen von Peking, Kanton bis Sichuan bieten völlig unterschiedliche Köstlichkeiten: Acht Schätze, Dim-Sum, Peking-Ente, Frühlingsrollen, Wonton-Suppe, Wokgerichte und viel mehr...

Unser Konzept lautet traditionelle chinesische Küche modern interpretiert auf die Teller zu zaubern und sie mit authentischer Regionalerküche zu
verwöhnen. Diverse tolle Köstlichkeiten aus Fleisch- und Fischvariationen erwarten Sie im Gasthof Andrelwirt.

Jetzt Tisch reservieren.

Ganslessen im Oktober und November

Herbstzeit ist Bio Ganslzeit aus dem Salzburgerland!

Ab Ende Oktober stehen die Zeiger der Uhr in vieler Salzburger Lokalen meist gegen Ganslzeit. Das Gansl zählt zu den saisonalen Höhepunkten der österreichischen Gastronomie. Wir servieren unser zartes Martinigansl mit Rotkraut, Knödeln und Maroni.

Jede Stunde mit dem Bratensaft übergießen, damit die Haut schön knusprig wird.
Als Faustregel gilt: pro Kilo Gans eine Stunde braten.

Der Herbst ist für Liebhaber knuspriger Gänse der schönste Zeit des Jahres.

Jetzt Tisch reservieren.

Wildwochen im Dezember

Wir sind Wild!

Es steht eine ganz besondere Zeit für leidenschaftliche Fleischesser an, denn im Gasthof Andrelwirt stehen die Wildwochen im Dezember an. Das heißt Reh, Wildschwein, und noch vieles mehr! Unser wunderschönes, urtümliches Gasthaus mitten in Wörth erwartet Sie! Das Wildbret stammt direkt vom Jäger, es gibt nur, was kurz zuvor geschossen wurde.

Jetzt Tisch reservieren!

Silvester Galabuffet

Feiern Sie einen stilvollen Jahresausklang bei unserer Silvestergala mit Feuerwerk. Wir empfangen Sie mit einem Sekt um in den Abend zu starten. Am Vorspeisenbuffet erwarten Sie Räucherlachs, Shrimpschocktail, als besonderes Highlight eine Orangeningwersuppe, erlesene Hauptspeisen mit Wild, Fisch und Gemüse, ein Nachspeisenbuffet. Um Mitternacht bestaunen wir gemeinsam das Feuerwerk. Lassen Sie das alte Jahr mit wunderbarem Essen und unseren ausgezeichneten Weinen ausklingen.

Datum: 31. Dezember

Ort: Gasthof Andrelwirt im Raurisertal


Zeit:    SEKT EMPFANG AB 18:30

           GALA BUFFET AB 19:00


Preis: ERWACHSENE 40 EURO

         JUGENDLICHE BIS 14 JAHRE 25 EURO

         KINDER BIS 5 JAHRE FREI

Jetzt Tisch reservieren!

Hotelbar und Kachelofen

Bar

Herrlich entspannen an der Bar

Lassen Sie Ihren Urlaubs- oder Arbeitstag gemütlich bei einem Glas österreichischen Wein oder einem Kaiser-Bier ausklingen. Vergessen Sie dabei nicht, unsere edlen Schnäpse aus der Region zu probieren. Einfach Entspannung pur!

Hugo, Holunderblütensirup, Minze, Prosecco und Sodawasser.
Eisbecher essen gehen im Hotel Camping Andrelwirt in Rauris im Salzburgerland.

Sommerterrasse

Energie tanken

Genießen Sie in der Sonne oder unter der schattigen Markise einen hausgemachten Strudel oder Blechkuchen je nach Saison, einen fruchtigen Eisbecher oder Eiskaffee, nach Ihrer Fahrradtour ein eiskaltes Kaiser-Bier oder gönnen Sie sich einen erfrischenden Hugo mit Minze aus dem hauseigenen Kräutergarten. Wir verwöhnen Sie gerne - bei traumhaftem Panorama. 

Gebratener Speck mit Eiern und Tomaten.
Frühstücksbuffet im Hotel Camping Andrelwirt in Rauris im Salzburg

Frühstücksbuffet

Der Perfekte Start in den Tag

Nach einem erholsamen Schlaf (oder einer Fahrt von Ihrem eigenen Schlafzimmer zu uns) locken schon der Duft von Kaffee, frischem Gebäck und gebratenem Speck. Unser Team richtet ab 8 Uhr ein reichliches Frühstück mit eigener regionaler Bio-Ecke her, das Sie im Restaurant oder im Stüberl genießen können.

Unser Frühstücksbuffet wird von 8.00 bis 10:00 Uhr angeboten. Herzlich willkommen sind auch all jene, die nicht bei uns im Hotel nächtigen aber sich ohne Mühe oder Trubel ein ausgiebiges Frühstück gönnen wollen.

Events

Feste feiern

Gerne richten wir Ihre Feier im besonderen Rahmen aus. Familienfeier oder Firmenveranstaltung – suchen Sie sich vorab Ihren Lieblingsplatz im Restaurant, im Stüberl oder während der Sommermonate auch im schattigen Gastgarten!

Geburtstage, Klassentreffen, Taufen, Hochzeiten, Trauerfeiern, Weihnachtsfeiern oder Ehrungen: Wir gehen gerne auf Ihre Wünsche ein und decken Ihren Tisch zur Veranstaltung passend. Ihr Menü sprechen wir gerne mit Ihnen persönlich ab und freuen uns, Ihre Vorstellungen und Wünsche zu hören. Aperitifs und Verdauungsschnapserl sowie begleitende Weine stehen in großer Zahl zur Auswahl. Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit, nach Ihrem besonderen Fest bei uns zu übernachten.

Wir freuen uns, Ihre Gastgeber zu sein.

Catering

Das Leben ist ein Fest

Ja, wir kommen gerne und bringen auch alles mit, was ein Fest zum kulinarisch unvergesslichen Ereignis werden lässt. Ob Filmcatering oder Hochzeit im kleinsten Familienkreis - keine Party ist zu klein, keine Feier zu groß für uns. Es besteht auch die Möglichkeit, in unserer eigenen Berg-Location – der Maisalm in Bucheben – mit Aussicht auf den Hohen Sonnblick ein Catering für Sie und Ihre bis zu 15 Gäste zu servieren. Auch unser Pizzaofen steht bereit.

Wir bieten Ideen und Erfahrung, die Planung und die Organisation, kümmern uns natürlich um die Logistik und den Ablauf. Anfragen richten Sie bitte einfach an:

Hr. Ludwig Mayer

+43(0)6544 6411
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Gutscheine und Souvenir im Hotel Camping Andrelwirt in Rauris im Salzburg bestellen. Ein Zeichnung von einem Mann der die Hände voller Vorfreude gefalten hat.

Gutscheine
& Geschenke

Gaumenfreuden schenken

Was gibt es Schöneres, als mit geliebten Menschen Zeit zu verbringen? Gemeinsame Erlebnisse verbinden und hinterlassen wunderbare Erinnerungen. Mit einem Andrelwirt Essensgutschein beschenken Sie Familie, Freund_innen und sich selbst mit wertvollen besonderen Genussmomenten.

Unsere Gästebewertungen

Gasthaus Andrelwirt
Dorfstraße 19
5661 Rauris

  • Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!